В моих планах есть поставить зверовое хозяйство.
Казалось бы зачем?
Но в полной вертикальной интеграции мне как раз не хватает именно зверового хозяйства.
Смотрим.[spoiler]
Всё начинается с земли. Это - точка отсчёта. Земля и Солнце (энергия) дают нам растения - основа ВСЕГО живого.
Чем лучше мы с вами обойдёмся с почвой - тем лучше будет урожай. Но нам нужен не просто "лучший" урожай - нам нужен абсолютно экономически выгодный результат, для кардинального снижения себестоимости всей вертикали переработки.
На каждом этапе переработки у нас появляется: продукт (сырьё) и отходы.
Продукт - он конечен и мы его можем продать как конечный продукт и он же может быть "сырьём" и мы его можем направить на переработку. В любом случае - после переработки будет опять - продукт и отходы.
Например, молоко.
Коровка дала молоко. Если мы его продали на какой-нибудь завод на переработку, то мы его продали "как сырьё".
А если продали его сразу человеку, конечному потребителю - то как продукт.
Пока понятно?
Ну и естественно, когда молоко попало на завод, то его там перерабатывают.. во что-то… то, что нам нужно.
Например, в творог. На выходе получился - творог (это - продукт) и сыворотка - это отходы именно данного производства.
Теперь надо взять эту же сыворотку и рассмотреть как сырьё, продукт и отходы. И так до самого последнего шага, когда уже на выходе не останется ничего…
Этому действию придумали название - глубокая переработка.
И мы с вами понимаем, что чем у тебя глубже передел, тем маржинальнее у тебя продукт. Тем больше прибыли в предприятии остаётся. Ну а с моей системой ценности - значит часть прибыли я могу вернуть в рынок, то есть - снизить цену, так как у меня не молоко продаётся, а вся линейку глубокой переработки.
А почему можем снизить? Так первый абзац выделенным текстом об этом как раз и говорит.
Всё же просто.
Это я рассказал про молоко.
Казалось бы .. при чём здесь звероводство?
Да для меня это опять - понятно "как дважды два".
Пошли рисовать новую вертикаль.
Земля. Мы для коровок посеяли кормовые травы. Но нам нужен простой севооборот и мы на второй половине нашей земли сеем зерновые.
Вот почему в селськом хозяйстве ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно молочное стадо.
Корова - это краеугольный камень ВСЕЙ жизни на земле.
Ни больше, ни меньше.
Скоро мы придём к тому, что будем для жителей своей страны раздавать молоко цельное натуральное бесплатно, только ради одного - что бы коровы просто были. Заработок будет по всей вертикали.
Корова нужна для того, что бы на земле был севооборот. Точка.
Это понятно?
Разобрались…
Поехали дальше.
Мы остановились на том, что когда мы собрали кормовые, то прямые затраты на их производство "лягут" в себестоимость литра произведённого молока.
Сильный результат? Да не то слово!
Но это … полдела…
А скажите мне, уважаемые, сколько же тогда будет прямых затрат на полученный урожай зерновых, когда основа этого урожая - это севооборот? Ни химия в виде удобрений, ни сорта растений, ни огромное количество техники не влияют на результат так как влияет на него - севооборот.
Прошу поянть именно это.
Основа земледелия - это севооборот.
Основа севооборота - это корова.
Вот почему мы пришли и стали "распутывать этот клубочек" с молочного животноводства, с самого трудного, с самого денежноёмкого инвестиционного проекта.
Потому что это - ОСНОВА.
Смею заверить, зерновые (например, рожь, пшеница, ячмень) будут по себестоимости "копейки". Пока просто проследите логику.
Практика будет в 2015 году и мы с вами всё посмотрим и посчитаем. НО… для того, что бы запланировать результат нам же достаточно просто знать и понимать все процессы, что происходят в земле и вокруг её, что бы "до урожая" знать о будущем его.
Он будет.
Высокий.
С низкой себестоимостью.
Куда пойдут зерновые?
Примерный расклад:
- Половина должна пойти в пищу людям.
- Вторая половина - на корм животным.
Нормы здесь такие: 1 человек - 1 тонна зерна.
Значит, в Росси надо собирать 146 млн. тонн зерна в год. Тогда мы будем полностью обеспечены ВСЕМ.
И хлебом, и молоком, и мясом, и всем остальным.
Это пока тоже понятно?
Получили зерно.
Сделали из него корм для: свиней, куриц и т.д.
Корм получился очень недорогой и очень качественный, так как он был выращен на реальных полях без химии, честных полях.
На простом севообороте.
Значит и поросёнок получился отличным.
Мы его выращиваем для того, что бы направить в пищу людям.
Вырастили.
Отправили на мясокомбинат.
И на выходе получили то же самое: продукт (сырьё) и отходы.
Меня интересуют отходы. Ну что там с продуктом, мясо - он и есть мясо. Хочешь продавай его как продукт, хочешь - как сырьё… и не вопрос.
А вот куда девать кости?
Вы же понимаете, что .. у нас есть своё стадо КРС, а это значит и говядина. Сейчас разговор идёт о свинарниках… такая же "песня" про курицу.
Куда девать кости?
Традиционный ответ - утилизировать в виде костной муки.
Такое решение я отвёрг сразу. Оно мне не нравится. Не красивое оно.. это решение. А "не красивый самолёт - не полетит" (ц)
А казалось бы.. причём здесь звероводство?
Ну так мы возьмём все отходы бойни (кости, внутренности, рога-копыта-головы) и отправим на измельчение и обеззараживание.
На выходе получим некую пастообразную субстанцию, в которой практически будет один протеин… белок.
Вот этой пастой мы и будем кормить зверей.
Отдельно рыбной, отдельно говяжьей, свиной, птичьей. Вы представляете это сбалансированное для животных питание?
На выходе мы получим … красивого пушного зверька.
Продолжать?
Понятное дело, что я не успокоюсь и поставлю отличную выделку и перерботку шкурок зверя.
Понятное дело, что я никогда не продам шкурку "как сырьё".
Значит мы построим фабрики по пошиву меховых изделий.
Понятное дело, что мы воспитаем лучших дизайнеров меха, создадим свои коллекции… и сами же начнём их воплощать в жизнь.
Норка из Греции или Китая - это такой же нонсес, как и русский осётр и чёрная икра из Израиля.
Меха - это прерогатива России.
Сейчас мы представлены а 40 субъектах России.
В 2015 мы встанем в 70.
В каждом областном центре мы откроем Меховые Салоны.
Кто из вас сейчас может сказать сколько будет стоить шикарная шуба в … скажем так, Костроме?
Могу лишь сказать одно - модницам России повезёт.
Мы их оденем в дорогущие отечественные меха по таким минимальным ценам, что по-сути любая семья сможет позволить порадовать свою дорогую половину натуральной норковой шубкой.
Это так.
Это не просто слова. Это жизненная необходимость.
Хорошая получилась вертикаль?
А вот и звери.
Я вчера ездил на консультацию… смотрел-изучал.
Норка.
Песец
Лиса чернобурая
А ещё можно разводить…
- кроликов;
- нутрий;
- шиншилл…
С добрым утром!
Не загрузил я вас с утра?
Повторяю первый абзац.
При вертикальной интеграции, что позволяет сделать кооперация, никто не извлекает прибыль из промежуточного продукта и сырья. Вся прибыль идет только от конечного продукта.
Вам всё понятно, друзья мои? Вы увидели мощь и силу кооперации?
Вас всегда так интересно читать, следить за ходом вашей мысли. Вы абсолютно творчески мыслите, вам самому безумно интересно строить такие грандиозные планы. И ваш энтузиазм передается, заражает!
Да, вы правы. То, что мы делаем - это и правда безумно интересно!
Тем более, что вся "картинка" начинает уже "играть всеми красками" и это несказанно радует!
Игорь Николаевич, как правильно распределять прибыль от конечного продукта между звеньями вертикали?
Как Вам политические санкции? Рады?
Ясно и кажется очень просто сделать. Да?
Добивается этого отличная команда под классным названием "Семейный капитал".
Вам - респект! от моих коллег из Кубанского аграрного и Сельскохозяйственной академии Зауралья.
С пожеланиями радости творчества,
Елена Викторовна Аверьянова
Международная лаборатория кооперации СПбГАУ
С кормами и хлебом всё понятно, а овощи и фрукты у Вас тоже в програме или это другая вертикаль?
Про вертикаль в овощах и фруктах - всё по аналогии. И это другая вертикаль, вы правы. Совпадает только в том, что отходы переработки идут на корм поросятам или курицам.
Кроме меха для шуб, используют фармацевтика и парфюмерия мускус зверьков в больших количествах.
В Украине разводят нутрий частники, говорят, мясо лучше кролика. Шьют шапки, шубы не делают, и все с домами в 3 этажа и по 2 Мерседеса.
Овцы тоже нужны. Растут быстро, полгода, траву точат как бритвой любую, и дают мясо и шерсть и брынзу, и швейцарский сыр (наполовину из молока овец).
Сделать пасту мясную из костей и мяса возможно, только думаю, что технологически лучше делать гранулы, типа кормов для собак или кошек. С точки зрения хранения можно хранить хоть в силосной башне и дольше, чем обычную пасту. Меньше будет развиваться вредителей в гранулах, чем в пасте.
Оборудование стоит дешевле для гранул, это точно знаю. При избытке костей, он все равно будет, нужен мобильный крематорий. Устанавливается на автоприцепе, может тянуть легковая. А вот пепел - это прекрасное органическое удобрение для полей. Так что отходов может и не быть.