фото ИН
«Доступные товары и услуги, меняющие жизнь к лучшему.»

«Культ плова»: как это было?

06.10.2015 17:36 4 октября в рамках празднования Дня района Рыбацкое на Аллее славы пожарных прошел грандиозный гастрономический марафон «Культ плова». Кулинары северной столицы соревновались за победу в трех номинациях: «Лучший повар», «Кафе и рестораны» и «Зрительские симпатии». Жюри возглавлял Махмут Маматмуминов, главный редактор газеты «Туран», которая входит в состав кооператива «Семейный капитал».

66a46340fc64197d10452f9cd2b97d61.jpg

Подобные мероприятия неоднократно проходили в Москве, а вот в Санкт-Петербурге фестиваль плова прошел впервые. Гости с большим интересом наблюдали за процессом приготовления блюда, тем более, что у каждого повара был свой уникальный рецепт.

a773bb73d8f6553381865a6f574b3491.jpg

Пока плов готовился, мастера восточной кухни рассказывали собравшимся о его истории и делились тонкостями кулинарного искусства. Гости научились выбирать правильные ингредиенты, узнали последовательность их добавления в блюдо, но точную рецептуру каждый повар предпочел оставить в секрете.

a3e762940a4f5fbab72595382af07ff9.jpg

Процесс приготовления плова – дело небыстрое. Воздух скоро наполнился соблазнительными ароматами, и у гостей разыгрался аппетит – так что подготовленная кооперативом «Семейный капитал» дегустация оказалась как нельзя кстати. От желающих попробовать натуральную молочную продукцию отбоя не было:

«Мы вас знаем, очень ждем ваш магазин у нас в Рыбацком!» – улыбаясь, сказала нам Наталья, которая пришла на праздник вместе со всей семьей.

446cbeba0fc188500706ffc59d199830.JPG

Многие попробовали продукцию «Семейный капитал» впервые, и очень заинтересовались его деятельностью. Сотрудники кооператива отвечали на все вопросы и консультировали по существующим программам.

c9ed4986fb042f59aad15bfbd3ba529b.JPG

Игорь Николаевич Белоусов, Председатель Совета кооператива «Семейный капитал», также присутствовал на мероприятии. Вместе со всеми ожидая завершения кулинарных шедевров, он отвечал на вопросы всех желающих, рассказывал о кооперативе и планах на будущее.

Наконец, плов был готов! Гости имели возможность оценить мастерство каждого повара и отдать свой голос за одного из участников.

ffc7b556d150b24c2ab230bfff5b0af1.jpg

Награды вручал Махмут Маматмуминов. Не только победители, но и остальные участники получили подарки от организаторов и кооператива «Семейный капитал».

79317d7519dc07d2cf25b3d2747afc43.JPG

Все собранные в рамках фестиваля средства будут направлены в Петербургский благотворительный фонд AdVita, который занимается помощью людям, столкнувшимся с онкологическими заболеваниями.

372724313a9859634b05c0357f03f856.jpg«Фестиваль проводится, чтобы показать людям, независимо от национальности, что еда - это божественное начало, которое объединяет, – поделился с нами Махмут Маматмуминов, –  
Приготовление плова в казане (большущей сковороде) – это способ накормить очень много людей «из одного котла». Именно это и сближает, а плов от этого становится еще вкуснее».

Возврат к списку