«Шеф – Прорыв» 2013 – это Игорь Белоусов

Церемония награждения лауреатов VII Независимой бизнес-премии "Шеф Года" прошла 14 октября в Большом зале Санкт-Петербургской академической филармонии им. Шостаковича.

Игорь Белоусов победил в номинации «Шеф-прорыв» за создание и реализацию собственной вертикали «от – зернышка до прилавка», что означает замкнутый цикл производства натуральных продуктов питания, начиная с собственных молочных ферм, переработки и заканчивая сетью монобрендовых магазинов «Семейный Капитал. Продовольственные товары».



 «Раньше думай о родине, потом о себе» - с этой фразы начали объявлять имя победителя – Белоусова. Так запомнилась и пришлась по душе цитата Игоря Николаевича из интервью журналу Chief Time.

Также, награждение прошло и по другим номинациям: Заслуженный Шеф, Молодой Шеф, Шеф – Меценат, Шеф – Забота, Шеф – Публичность, Шеф – Инновация. Из более 200 заявок на соискание премии независимый Экспертный совет, состоящий из руководителей деловых СМИ, бизнеса и общественно-деловых организаций, сформировал шорт-лист номинантов премии, в который вошли 23 руководителя.

Статуэтка премии «Шеф года» - это винтовая лестница, стремящаяся вверх. Она символизирует мир бизнеса. Без перил, без ограничений – поднимаешься по ней, и страшно. Такая досталась и Игорю Белоусову за настоящий прорыв, совершенный его компаниями.



«В моём лице сегодня наградили и признали труд всей команды «Belousov Group». Я искренне рад, что тема сельского хозяйства и успеха в этой нелёгкой и несколько забытой бизнесом отрасли не осталась без внимания. Мы своим примером доказываем, что нет ничего лучше, чем пахать землю, доить коров, изготавливать качественные продукты и делать их доступными для людей по цене и месту приобретения. Вопрос продовольственной безопасности страны в наших руках» - комментирует свою победу Игорь Белоусов.

Премия «Шеф года» проводилась уже в седьмой раз. За это время она стала поистине престижной и долгожданной наградой среди петербуржских предпринимателей. Созданная с целью поддержать лучшие примеры управления коммерческими предприятиями, она вдохновляет деловых людей России на созидательное и ответственное предпринимательство.

фото: Артём Леготин